Chanuka – światło, które symbolizuje pokój, tolerancję i wolność

Od niedzieli 28 listopada do poniedziałku 6 grudnia w
kalendarzu żydowskim trwa święto Chanuka. To ośmiodniowe święto określane
współcześnie jako  Święto Świateł, które powstało na bazie wydarzeń
historycznych opisanych w Księgach Machabejskich.

Każdego roku wspólnie zapalamy chanukowe świece, których
światło symbolizuje pokój, tolerancję i wolność. Chanuka przypomina o duchowym
dziedzictwie i kulturze narodu żydowskiego, który przez wieki zamieszkiwał
ziemie nad Wisłą. 

W Izraelu to święto rodzinne. Podczas Chanuki dorośli grywają
w karty, dzieci bawią się chanukowym bączkiem i otrzymują cukierki wykonane z miodu i
sezamu. Do tradycyjnych chanukowych potraw należą naleśniki, placki
ziemniaczane, racuchy i pączki  nadziewane dżemem,
konfiturami lub marmoladą oraz potrawy zawierające ser.

To wyjątkowe święto, z okazji którego, życzymy bliskim radosnego,
pełnego światła czasu! 

Chag Chanuka Sameach!